Bar Restaurant Gaia (Anna)

Tot va començar amb el traspàs dels antics propietaris d’un bar familiar, obert des de l’any 1960, situat al Bruc.

Actualment, la Núria és l’encarregada de l’establiment i conta amb la Sanya, que l’ajuda en el seu dia a dia.

El restaurant ofereix una àmplia varietat de productes centrats en el menjar, amb serveis de dinar i esmorzar. El seu horari és molt regular durant tota la setmana, ja que, els dies laborals, tenen obert de 8:30 a 17 i els caps de setmana tenen obert de 8 a 19.

El restaurant està orientat als esportistes de la zona, principalment a excursionistes i escaladors. Tot i així, els caps de setmana hi va molt sovint la gent gran del poble, que tenen l’establiment com a punt de trobada.

Malgrat la preocupació per la disminució de la població local i la falta de relleu generacional, la Núria no té por del futur, prefereix viure el dia a dia i continuar amb el negoci els que fan vida al poble. El seu objectiu és mantenir l’essència i la qualitat del serveis pels clients, tant locals com visitants, assegurant que el bar continuï sent un punt de trobada acollidor al Bruc.