El Celler de la Guàrdia

El nom de l’establiment prové del seu passat, com a celler de vi de la casa, un espai que ha estat restaurat per oferir l’ambient acollidor i autènctic actual.

Fundat el 1995, el Celler de la Guàrdia és un establiment situat a el Bruc que combina restauració i hoteleria rural.

Aquest restaurant, conegut per la seva cuina catalana i els seus plats especialitzats en la brasa, ofereix una experiència culinària única amb vistes impressionants a Montserrat. Els seus productes més destacats son els entrecots combinat amb verduretes i la carn blanca.

Els clients de l’establiment son molt diversos, ja que, entre setmana és un local molt freqüentat per la gent local, i els caps de setmana, es presencia l’afluència de les persones de fora que aprofiten per passar el dia per la zona i gaudir d’un bon àpat.

La pandemia ha ajudat a el negoci, ja que han notat un increment de persones que tenen ganes d’escapar de la ciutat. Així doncs, el Celler de la Guàrdia continua sent un lloc emblemàtic, on la tradició i la gastronomia es troben per oferir una experiència inolvidable en un entorn privilegiat.