Restaurant El Celler de la Guàrdia

L’espai que avui acull El Celler de la Guàrdia va ser, en el seu origen, el celler de la casa.

Amb una restauració respectuosa, s’ha convertit en un racó càlid i autèntic que conserva l’esperit d’abans i que forma part de la singularitat de l’establiment. Fundat el 1995 al Bruc, combina restauració i allotjament rural en un entorn privilegiat amb vistes excepcionals a Montserrat.

La seva cuina catalana, amb especialitats a la brasa, destaca per la qualitat dels productes i el tracte proper. Entre les propostes més apreciades hi ha l’entrecot amb verduretes i la carn blanca, plats que reflecteixen la importància del producte fresc i de proximitat.

Entre setmana, el restaurant és un punt de trobada per al veïnat, mentre que els caps de setmana rep visitants que busquen natura, tranquil·litat i bona cuina. Amb el temps, El Celler de la Guàrdia s’ha consolidat com un espai estimat per la seva atmosfera acollidora i la manera de fer del seu equip, que manté viva la tradició amb estil propi.