Restaurant Sant Jeroni

L’únic restaurant de cuina vegetariana del Bruc, gestionat per un equip compromès amb l’alimentació saludable i sostenible.

Fundat el 2017, Sant Jeroni ofereix una proposta gastronòmica pensada per a qui busca plats equilibrats i saborosos, elaborats amb ingredients frescos i de proximitat. El pensament flexivegetarià que guia el projecte promou un estil de vida respectuós amb el medi ambient i amb els animals.

Entre la clientela habitual hi ha persones que practiquen ciclisme o excursionisme, que valoren una alimentació saludable després de gaudir de l’entorn natural. A més, els gossos són benvinguts al restaurant, fet que atrau moltes famílies que volen compartir l’experiència amb la seva mascota.

Sant Jeroni és un espai que aposta per la sostenibilitat, la qualitat i el bon tracte, contribuint a fer créixer una manera de consumir més conscient i arrelada al territori.