Pastisseria i fleca Cal Parra

Amb una trajectòria de més de quaranta anys, Cal Parra és una pastisseria i fleca que ha passat de generació en generació fins avui.

Situada en un dels carrers principals d’Olost, l’establiment disposa de forn de llenya i obrador artesà, elements que defineixen la seva manera de fer.

L’oferta inclou una gran varietat de pans, coques, pastissos, galetes, pastes i dolços d’elaboració pròpia, treballats amb cura i fidelitat als processos tradicionals. Entre els productes més destacats hi ha el brioix, que ha estat reconegut amb dos premis a nivell català: la millor coca de Sant Joan i la millor Mona de Pasqua.

Cal Parra manté viu l’ofici artesà i s’ha consolidat com un punt de referència al poble per a la clientela que valora la qualitat, el sabor i una manera de fer arrelada al territori.