Forn de Cal Bassacs

Amb més d’un segle d’història, el Forn de Cal Bassacs és un establiment emblemàtic de Gironella, conegut per la seva llarga tradició en l’elaboració de pa.

Fa divuit anys que l’actual matrimoni propietari n’està al capdavant, mantenint viva l’essència artesanal d’aquest forn de llenya que ha evolucionat amb el temps sense perdre el seu caràcter.

A més del pa, ofereixen una deliciosa varietat de productes com carquinyolis, magdalenes i coques de crema, que s’han convertit en alguns dels favorits de la clientela. Amb el pas dels anys, el públic s’ha anat renovant: si als inicis predominava la gent gran, avui moltes famílies que s’han instal·lat a Gironella hi fan parada per emportar-se el pa de la setmana.

El Forn de Cal Bassacs és una mostra del valor del producte artesanal i de proximitat, i continua sent un referent per a totes aquelles persones que busquen qualitat i tradició en cada fornada.