L’equip està format per en Xavier, l’Agnès i la Míriam, que treballen amb un forn de llenya que dona personalitat pròpia als seus productes i manté viva una manera tradicional de fer pa.
La fleca gaudeix d’una reputació consolidada: els dies laborals és un punt de referència per a la gent del poble, mentre que els caps de setmana atrau persones dels municipis veïns i visitants de pas. Entre els seus productes més apreciats hi ha els croissants, les ensaïmades, les magdalenes i els carquinyolis, elaborats sempre amb cura i dedicació.
La Fleca Ca l’Agnès aposta per la qualitat i el sabor, connectant amb una clientela que valora la tradició i el bon gust en cada peça que surt del forn.