Forn de llenya PE.CO.NA

Forn de llenya PE.CO.NA

Aquest forn de llenya neix l'any 2022 de la mà del Guillem, qui va començar des de zero restaurant i netejant l’antic forn que hi havia a l’establiment.

El principal producte de PE.C.ONA és el pa fet a la llenya, que s'ofereix en diferents formats al gust de la seva clientela. A més, també s'hi poden trobar gran varietat de productes artesanals com coques, croissants i brioixos. 

El forn destaca pels seus productes originals i la cerca constant de nous ingredients de proximitat i de qualitat, fet que els fa diferenciar-se d’altres forns.

El negoci sempre està obert a col·laborar amb els altres comerços del poble, Calvet. En Guillem ho troba un aspecte clau per impulsar el creixement dels comerços. 

Com a curiositat, el nom PE.CO.NA prové dels cognoms d’en Guillem i la seva dona, Ariadna, fet que reflexteix el caràcter familiar i personal del negoci.