Enamorats del Pla de Bages —comarca d’origen del Jordi— van iniciar un projecte que combina passió, tradició i innovació. Des dels seus inicis, el celler s’ha compromès amb la recuperació de varietats autòctones com el Mandó i el Picapoll, amb l’objectiu de mostrar la versió més genuïna de la terra.
Amb una oferta rica i variada, Més que Paraules s’ha convertit en una destinació per a les persones amants del vi i la seva cultura, mantenint viu el vincle amb el territori i projectant-se cap al futur.