Cal Paradis

Cal Paradís és un negoci familiar centrat en el càmping i el restaurant del poble Sant Mateu de Bages.

Els seus pares, en Jesús i la Conxita, inicialment van començar el negoci com un camping, encara que oferien els serveis mínims com a restaurant per les necessitats dels clients. Els seus dos fills, en Marc i l’Àfrica, treballen conjuntament amb els seus pares, per tirar endavant aquest projecte.

El restaurant, que amb el pas del temps s’han donat a conèixer, és conegut per la seva cuina tradicional catalana, on ofereix una àmplia cartellera de plats, com ara cargols, vedella amb bolets i botifarra entre d’altres. Els canelons i la vedella amb bolets son els plats que més els hi agrada als seus clients, juntament amb els calçots, que durant la seva temporada, els clients augmenten el cap de setmana.

Cal paradís és un establiment essencial per mantenir la vida del poble. No obstant això, cada cop més, els pobles rurals s’enfronten a la manca de relleu generacional, causant així, que molts d’ells hagin de tancar.